Kumash / クマッシュ

EUREKAオリジナルのくまさんは前髪がチャームポイント。

くまさんケーキは

豆乳クリームをたっぷり使用しているので、

スマッシュケーキにもぴったりです。

耳と鼻は柔らかいビスキュイ生地、黒ごまクリームで目と鼻を描いています。

白砂糖は使用せず、甜菜糖を使ってふんわり焼き上げたスポンジに、

きび砂糖のやさしい甘さの豆乳クリームで仕上げています。

ケーキの中は、いちごムースと苺をサンドしました。

【おすすめのデコレーション】
・オプションのケーキトッパー

・お好みのフルーツ

・オリジナルのアイシングクッキー

etc...

自由なアレンジでお楽しみください。